MAAT
Så blev en gratäng på potatis och kycklingköttfärssås med en salig blandning av kryddor. Så den räcker till 4 lunchlådor. Sen gjorde jag tre hamburgare och två gratinerade paprikor med tacokycklingfärs i.
Tänkte testa att göra ngn avokado röra till dem sen. Så hamburgare kommer ja ha salladsblad till istället för bröd och sen skivad gurka och tomat. Kanske släng ner någon lökskiva med.
Inte räknat alla totala lådor men har nog skapligt färdigt för en vecka till nu. Skönt när det går relativt snabbt att slänga ihop och nu lite saftigare kyckling istället för stekt/ugns grillad kyckling och potatis/ris. Fast saknar lite med klyftpotatis så nästa omgång lådor blir nog något sånt och kanske testa göra kyckling biffar och tomatsås. Allt för att inte tröttna på maten.
Ikväll käkade vi tacos iaf. Blev på älgfärs som vi köpt av brorsan efter att han varit i Norrland på jakt.
Nu blir det kult film i form av The Mask som precis började på kanal 12.
Det är när man ser från vilket år denna är ifrån som man inser att man börjar bli gammal haha... Ni får alla ha en bra kväll.
// Linda
